Pengaturan suhu area brooding penting karena DOC belum bisa mengatur suhu tubuhnya sendiri dan masih sangat bergantung kepada suhu lingkungan. Ketika DOC datang saat chick-in, sebaiknya suhu kandang sudah diatur pada keadaan suhu ideal yakni berkisar pada suhu 33 – 35 oC.
Tujuannya adalah agar ketika DOC datang tidak mengalami kondisi kedinginan akibat suhu kandang yang belum ideal. Pemanas idealnya dinyalakan pada 2 – 4 jam sebelum DOC datang untuk mencapai suhu kandang ideal, proses pemanasan kandang sebelum kedatangan DOC ini disebut dengan pre-heating.
Masih banyak peternak layer yang belum melakukan pre-heating dan baru menyalakan pemanas ketika DOC datang. Hal ini akan mengakibatkan suhu kandang lebih rendah dan menyebabkan DOC mengalami kedinginan dan berdampak pada pertumbuhannya.
Tabel standar brooding
*40-41 derajat celcius adalah temperatur tubuh anak ayam yang optimal
*kelembaban relatif di dalam kandang berkisar 60-70%
Setelah DOC tiba di kandang dan dilakukan penebaran, suhu dalam kandang harus tetap dijaga sesuai dengan kondisi ideal yang dibutuhkan DOC. Kebutuhan suhu DOC selama periode brooding dapat dilihat pada table berikut.
Adakalanya ketika kondisi suhu kandang sudah dalam kondisi ideal, namun DOC masih merasa kedinginan atau kepanasan, maka suhu kandang harus disesuaikan dengan kondisi kebutuhan DOC.
Kondisi DOC yang mengalami kepanasan atau kedinginan saat kondisi suhu dalam keadaan standar merupakan akibat dari suhu kandang yang bisa dipengaruhi oleh tingkat kelembapan lingkungan, kecepatan aliran angin dan suhu udara lingkungan sekitar lokasi kandang. Untuk mengetahui kondisi DOC dalam keadaan kedinginan, kepanasan atau dalam suhu yang ideal (nyaman) dilakukan dengan cara observasi pada persebaran DOC di area brooding.
Jika DOC menyebar menjauhi sumber panas, maka DOC dalam keadaan kepanasan, oleh karenanya suhu pemanas harus diturunkan. Jika DOC teramati dalam keadaan bergerombol di satu titik area atau mengumpul di bawah pemanas, hal ini mengindikasikan DOC berada dalam keadaan kedinginan, maka suhu pemanas harus dinaikkan menyesuaikan kebutuhan suhu DOC.
Sebaran DOC yang mengindikasikan berada dalam suhu yang ideal dapat dilihat dari persebaran DOC yang merata ke seluruh area brooding. Persebaran DOC sebagai indicator suhu brooding dapat dilihat pada gambar berikut :
Gambar tersebut menunjukkan bahwa persebaran DOC ayam petelur disesuaikan dengan kondisi lingkungan saat itu. Pengaturan suhu brooder juga perlu diperhatikan karena apabila terdapat kesalahan pengaturan suhu akan berdampak pada kondisi ayam yang mengalami stress bahkan dapat meningkatkan mortalitas.
