Ayam broiler menjadi salah satu komoditas primadona yang sampai saat ini menjadi penyuplai kebutuhan protein hewani dalam negeri. Karena hal itu, peternakan ayam broiler saat ini mengalami perkembangan yang sangat pesat sehingga membuatnya menjadi salah satu komoditas peternakan yang mengalami surplus.
Perkembangan ayam broiler bermula sudah lebih dari 50 tahun dan berkembang sampai sekarang dengan memanfaatkan kecanggihan teknologi yang ada.
Adanya perkembangan teknologi ini juga digunakan untuk mengatur genetik ayam broiler agar memiliki genetik terbaik yang bisa memiliki masa produksi yang lebih singkat dengan bobot 1,5-2 kilogram per ekor.
Lantas, bagaimana kita menghitung modal yang diperlukan untuk membangun bisnis pemeliharaan ayam broiler dengan kapasitas 20000 ekor?
Merencanakan Kebutuhan Fix Cost
Perencanaan kebutuhan fix cost sangat penting untuk dilakukan karena akan berkaitan dengan penempatan aset dan beberapa peralatan kandang yang digunakan untuk pemeliharaan ayam dalam jangka waktu yang lama. Berikut ini beberapa alat dan kebutuhan fix cost lainnya yang diperlukan untuk membangun bisnis pemeliharaan ayam broiler.
Penentuan lokasi kandang dengan radius yang jauh dari pemukiman warga
Kandang dengan kapasitas 20000 ekor (estimasi memiliki luas 180 meter x 7 meter)
Pengadaan tempat pakan dan minum (tempat pakan konvensional atau otomatis)
Peralatan penunjang OVK
Merencanakan Variable Cost
Variable cost merupakan beberapa perlengkapan yang digunakan untuk menunjang dalam satu kali masa produksi (35 hari). Berikut ini beberapa variable cost yang perlu kamu perhitungkan untuk membangun bisnis pemeliharaan ayam broiler kapasitas 20.000 ekor.
Sewa lahan dengan luas sekitar 3.630 meter persegi (2 lantai)
Pengadaan bibit DOC
Pakan untuk satu periode pemeliharaan
Listrik untuk satu periode pemeliharaan
Penyusutan
Kebutuhan OVK
Upah karyawan
Analisa Finansial Kebutuhan Modal Awal
Berikut ini estimasi perhitungan fix cost bisnis pemeliharaan ayam broiler:
*Catatan : biaya aset tidak termasuk biaya pengadaan lahan dan biaya armada transportasi
Perhitungan variable cost menyangkut perhitungan biaya kebutuhan dalam satu kali produksi ayam broiler selama 4-6 minggu. Biaya yang dibutuhkan meliputi biaya pakan, biaya OVK, biaya pengadaan DOC, dan biaya operasional.
Jadi untuk total pembangunan kandang untuk kapasitas pemeliharaan 20.000 ekor, untuk pengadaan asetnya sekitar Rp2.150.000.000 dan biaya variabel untuk menjalankan pemeliharaan dalam satu kali masa periode pemeliharaan adalah Rp268.300.000.
